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红海湾项目食堂餐饮服务劳务采购项目公告
日期:2023-12-05 收藏项目
一、招标条件
本招标项目红海湾项目食堂餐饮服务劳务采购项目属于企业自主采购项目,项目资金为自筹资金;招标人为广东粤电物业管理有限公司。项目已具备招标条件,现对该项目进行公开招标(资格后审)。
二、项目概况与招标范围
(一)项目概况:
广东粤电物业管理有限公司位于天河广州市天河东路2号,经营范围:物业管理,停车场经营、制售职工膳食,酒店管理,室内装饰设计;房地产中介;绿化及清洁服务;企业管理咨询与培训;机械设备维修。
(二)招标范围:
为广东粤电物业管理有限公司红海湾项目提供员工食堂出品服务项目,承包人需结合本项目实际情况配置相应服务人员,并提供详细人员配置计划安排,以及菜单编制出品、菜式搭配、部分食材原料检查、监督与协助验收等服务。
本项目服务范围
1.负责员工食堂食品加工和餐饮劳务服务,用餐食材无需投标方负责采购。
2.各类餐饮设施设备的日常维修、保养和保管。
(三)服务内容
1.以自助餐形式为提供早餐、午餐、晚餐,为运行人员提供前宵夜、后宵夜,为生产现场提供临时性送餐等。
2.机组检修时,为检修人员提供送餐服务。
3.提供接待客餐(菜单报价形式)及其它餐饮服务。
4.食堂范围内的保洁、下水道的清理。
5.各类餐饮设施设备的日常维修和保养。
6.严格按我司、厂方相关规定及地方环保部门的要求,将食堂的潲水、化油池的废油废渣等交由有资质的单位妥善按照相关规定处理,承包商监督跟踪到位,保证做到安全健康环保。
7.负责烟气排烟净化装置除尘板的定期清洗(每季度一次)。
8.服务方负责燃气管道、炉具(燃气炉、电炒炉)及其配件、燃气房设备、抽气系统、保温台、工作台柜类、洗涤星盆、冷柜、消毒柜、高低温冷库、蒸饭柜、手推车等厨房设备(见附件1)提供日常技术维护保养,使其处于良好状态;并对保养范围内的厨房设备零配件进行更换;对日常维护需要的损耗品由服务方负责提供。对招标人提供的设备或配件服务方负责安装及维护保养,保养后提供详细的设备状态评价、维护报告及后续的管理使用建议。燃气管道及炉灶修理需要有燃气燃烧器安装维修资质证书、燃气灶生产许可证书的维护单位维修,技术人员具备电工证和焊工证。并要求将资质提交招标人备案。
具体采购内容详见招标文件第五部分技术规范书并以其为准。
服务方式:采用全包干形式,即业务包干、费用包干方式。
餐饮服务人员要求39人,每周六天,每天8小时工作制。
最高限价:本项目设最高投标限价为人民币(含税)159.736万元(服务期限 8个月)。投标人投标报价不能高于投标最高限价,否则作废标处理。
(三)服务期:2024年1月1日至2026年8月31日,共32个月。合同签订为先签订前8个月合同,合同期限为8个月,期满后招标人进行年度服务方考核评分,《年度合同期满考核评分表》结果达到“良”及以上的才可续签第2年合同,第2年合同期限为12个月;未达到“良”或以上则终止合同,以此类推,第2年考核达标才可续签第3年合同,第3年合同期限为12个月。续签合同的固定(月度)单价与第一年合同一致。若服务方严重违反招标人的管理要求,招标人有权解除其合同,由此导致损失由服务方自行承担。详见招标文件技术部分并以其为准。
三、投标人资格要求
1、基本要求
(1)投标人应是响应招标、参加投标竞争的中华人民共和国境内的企业法人或境外企业在中国境内的合法机构,并有独立参与本次采购并订立合同的民事行为能力。
(2)投标人必须具有有效的《餐饮服务许可证》(许可类别须为“餐饮管理企业”)或《食品经营许可证》(主体业态须为“餐饮服务经营”),投标人必须具有有效的《劳务派遣经营许可证》,提供有效期内的证书复印件。
(3)投标人近三年未出现食物中毒、煤气爆炸、火灾等安全事故(需提供承诺函)。
(4)投标人必须具有良好的财力、银行资信和商业信誉,没有处于被责令停业或破产状态,且资产未被重组、接管和冻结;在法律上和财务上独立,合法运作并独立于招标人。
(5)法定代表人为同一个人的两个及以上的法人,不得在同一招标项目中同时投标,否则相关投标均无效。母公司、全资子公司及其控股公司不得在同一招标项目中同时投标,否则相关投标均无效。
(6)投标人不允许存在法规规定的串通投标、以他人名义投标、出借企业资格或资质投标、其它弄虚作假行为以及其它投标无效的情况,否则投标人的投标无效或将被直接否决。
(7)投标人应是在法律上和财务上独立,合法运作且与招标方不存在直接或间接的控制关系的;投标人没有直接或间接地与招标人雇用或曾经雇用过的,为本次招标编制技术规范和其他文件或提供咨询服务的公司包括其附属机构存在关联关系;与招标人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人不得参加本招标项目投标;单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本招标项目投标,否则投标均无效。
(8)投标人没有处于被取消投标资格的处罚期内的违规或违法行为,若投标人故意隐瞒而被事后发现的,将取消其投标资格;已中标签订合同的,将解约,由此发生的一切责任由投标人承担。
(9)本次招标不接受联合体形式投标。
2、业绩要求
(1)从2020年1月1日至今,投标人至少具有3个已完成或正在执行(在管)的同类型餐饮服务业绩。
(2)投标人所提供的业绩应是投标人的,而不是其母公司、合作方或技术支持方的;投标人至少应当提供合同协议书、能清晰显示合同承包范围的合同资料。且投标人所提供的业绩证明文件应当能清晰显示项目名称、服务范围和合同执行时间(服务期)等。业绩合同签订方必须为投标人,不包括投标人上级集团公司签订的合同业绩。
四、招标文件的获取
4.1本项目采用资格后审的方式,招标公告开始发布日期为2023年12月05日;获取:

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