一、项目概况：（一）项目名称：###路桥科技城食堂劳务承包服务（二）采购人：广西福****公司（三）采购方式：公开询价（四）拟选择供应商：1家二、采购内容：1.服务范围：劳务承包管理范围：除采购人提供的食堂设施设备、餐具、洗涤卫生用品、食材佐料配送、水电、后勤管理外，供应商提供甲方员工食堂的所有餐饮服务，以及配合采购人后勤管理要求的其他相关工作。2.工作内容：********协助采购人进行员工食堂的成本核算，并对员工食堂成本进行严格控制，根据员工食堂运营情况，及时提出合理化建议。********负责员工食堂早、中、晚餐及包厢接待餐饮服务工作。********协助采购人进行员工食堂日常采购计划的制定、食材验收、出入库管理、点餐系统菜品维护等。********服务团队各岗位配置人数不少于10人，其中高级烹饪师（持证）不少于1人，接受对厨师团队进行季度考核的末尾淘汰制。所有人员必须持有《健康证》和《卫生知识培训合格证》，严禁无证上岗，无违法记录。

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